V plánu je farma na plný úvazek

Zemědělství k životu na vesnici neodmyslitelně patří. I přestože se dnešní venkov pozvolna mění, stále se najdou lidé, kteří mají k tomuto agrárnímu oboru vřelý vztah. Patří k nim také Radek Čičmanský, který v zemědělství pracuje a ve volném čase se zabývá chovem suffolských ovcí. Zatím! Jeho snem je totiž...

Kategorie: Nezařazené

Zemědělci opět po roce roztančili pražský Žofín

V letošním roce se uskutečnil již 19. ročník Agrárního plesu, který tradičně pořádala Agrární komora ČR pod záštitou ministra zemědělství v pražském Žofíně. Historické sály znovu zhruba po roce zaplnili zemědělci ze všech koutů České republiky. Celým večerem provázel tentokrát moderátor Pavel Zedníček. ...

Kategorie: Nezařazené

Moderní prodej s vlastní výrobou potravin

Společnost Globus ve svém novém formátu obchodu nabízí přibližně tři tisíce položek zboží. Do pražského pankráckého Freshe přenesla i své vlastní výroby. Zákazníci uvidí, jak cukrářky dělají zákusky i jak se peče od základu čerstvé pečivo. Velký výběr poskytne i řeznictví, kde si mohou zákazníci nechat připravit porce masa podle...

Kategorie: Nezařazené

Řetězec zavádí nový koncept obchodu

Nový menší koncept obchodu otevřela společnost Globus na pražské Pankráci. Pod jednou střechou nabízí koncentraci gastronomie, čerstvých pultů a prodejny čerstvých potravin. „Přibližujeme se více do rezidenčních oblastí a s nabídkou toho nejlepšího z Globusu. To je naše cesta, jak oslovit nové i stávající zákazníky,“ vysvětlil na setkání s novináři...

Kategorie: Nezařazené

O české pivo je v Rusku velký zájem

Ruská republika má výrazný zájem o české pivo. V roce 2018 se jeho export z České republiky do této země meziročně zvýšil o 55 procent a činil přes 375 tisíc hektolitrů. Předběžné statistiky za prvních devět měsíců roku 2019 ukazují, že export piva i v letošním roce dosáhne podobně vysokých...

Kategorie: Nezařazené

Začátek perspektivní spolupráce

Perspektivní může být spolupráce v oblasti budování farem pro chov skotu a další živočišnou výrobu, genetiky, pěstování chmele, pivovarnictví, semenářství, aquakultury a při využívání ekologického režimu v zemědělství a potravinářství. Uvedl to ministr zemědělství Miroslav Toman na česko-tatarském podnikatelském fóru v ruské Kazani, kam ho doprovázela skupina českých podnikatelů. Možnosti...

Kategorie: Nezařazené

Plochy chmele se stabilizovaly

Produkce chmele vloni dosáhla 7145 tun, což bylo zhruba o dva tisíce tun více než v předchozím roce. Chmel se sklízel z 5003 hektarů produkčních chmelnic, proti roku 2018 to představovalo pokles o 17 hektarů. Důvodem zřejmě bylo, že ne všichni pěstitelé stačili vysadit nové chmelnice. Uvedl to předseda Svazu...

Kategorie: Nezařazené

V zelenině je nízká soběstačnost

V České republice se ročně zkonzumuje více než 900 tisíc tun zeleniny, pouze třetina z toho je však tuzemské produkce, většina je dovozová. Uvedl to předseda Zelinářské unie Čech a Moravy Petr Hanka na tradičních Zelinářských dnech, které se konaly koncem ledna na Skalském dvoře. Podle něj ačkoliv kvalita české...

Kategorie: Nezařazené

Podmínky chovu dojnic pro některé sýry jsou odlišné

První zmínky o existenci parmezánu pocházejí z roku 1254. Dochoval se recept, který vypracovali mniši z velkých klášterů v regionu kolem Parmy. Hledali způsob, jak dlouhodobě uchovat mléko od svých krav. Časem se po mnoha experimentech rozhodli pro sýry velkého rozměru, které pomalu sušili. Pak se tato metoda předávala po...

Kategorie: Nezařazené

Soubory cookie používáme k tomu, abychom vám usnadnili a zpříjemnili používání našich webových stránek. Používáním našich webových stránek vyjadřujete svůj souhlas s umístěním souborů cookie ve vašem zařízení. Další informace